Dagens lunch

Mathörnan Galaxen
Öppet vardagar kl. 11.00 – 13.30. Dagens lunch 95.- Hämtlåda 75.-

Salladsbuffé, smör, bröd, måltidsdryck & kaffe ingår.
Vegetariskt alternativ finns, fråga vår personal.

Matsedel 03

  • Måndag

    • Korvstroganoff med pilaffris
    • Kallrökt lax med purjo och dijonstuvad potatis, bladspenat, fänkål och dill
    • Halloumistroganoff med pilaffris
  • Tisdag

    • Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
    • Pocherad kummelfilé med vivinsås, juliennegrönsaker, räkor och kräftstjärtar
    • Raggmunk med stekta champinjoner och lök, rårörda lingon
  • Onsdag

    • Fläskfilé gryta med chorizo, bacon, lök och paprika, ris
    • Kycklingfilé med ugnsrostade grönsaker, tzatziki och örtbulgur
    • Kikärtsbiffar med ugnsrostade grönsaker, tzatziki och örtbulgur
  • Torsdag

    • Ärtsoppa, nygräddade pannkakor, bär och vispad grädde
    • Långbakad högrev från Siljans chark med rödvin, kantarellsmör och potatisgratäng
    • Tagliatelle med lax, räkor, bladspenat och citronsås, parmesan
    • Tagliatelle med citronsås, bladspenat och zucchini, parmesan
  • Fredag

    • Kycklingschnitzel med färskostsås, rostad dalapotatis med Kalamata oliver, rödlök, oregano och fetaost
    • Varmrökt lax med citronpicklad blomkål, örtmajjo och kokt dalapotatis
    • Rödbetsbiffar med fäskostsås, rostad potatis med Kalamata oliver, rödlök, oregano och fetaost