Dagens lunch

Mathörnan Galaxen
Öppet vardagar kl. 11.00 – 13.30. Dagens lunch 95.- Hämtlåda 75.-

Salladsbuffé, smör, bröd, måltidsdryck & kaffe ingår.
Vegetariskt alternativ finns, fråga vår personal.

Matsedel 43

  • Måndag

    • Isterband från Siljans chark med dijon och purjolöksstuvad potatis, rödbetor och saltgurka
    • Fiskgratäng med torsk och lax, saffran, fänkål, dill och räkor, kokt dalapotatis
    • Veg: Citron och dragonbakad blomkål, potatisstomp med parmesan och citron
  • Tisdag

    • Pannbiff med stekt lök, skysås, potatispuré, inlagd gurka, rårörda lingon
    • Kycklingfilé med soltorkade tomater, bladspenat, creme fraiche, fetaost, tagliatelle
    • Veg: Bladspenat, soltorkade tomater, creme fraiche, fetaost, zucchini, tagliatelle
  • Onsdag

    • Kycklinggryta thai med kokosgrädde, röd currypasta, zucchini, vitkål, bambuskott och paprika, basmatiris
    • Pocherad torskfilé med ägg och persiljesås, kokt dalapotatis
    • Veg : Veggryta thai med grönsaker, bönor, kokosgrädde och rödcurrypasta, basmatiris
  • Torsdag

    • Dagens soppa, nygräddade pannkakor, bär och vispad grädde
    • Flygande Jacob med rostade cashewnötter, grönsaksris
    • Ugnsgratinerad koljafilé med tomat, basilika och mozzarella, bulgur, örtcréme
    • Veg: Flygande halloumi med rostade cashewnötter, grönsaksris
  • Fredag

    • Pankopanerad fläskschnitzel med rödvinssky, rödlökssmör, sockerärtssallad, rostad dalapotatis
    • Pocherad torskfilé med brynt smör, betor, scharlotten och räkor, dalapotatis
    • Veg: Pankopanerade zucchini och fetaost biffar med dill, matvete, tomatsås